クリスマスが近づき、街もクリスマスモード♪
簡単にできるチーズケーキをサンタ風にしてみるのはいかがでしょうか？
■ 材料（18cm*18cm型）
・オレオ 2袋
・バター 20g
・★クリームチーズ 80g
・★生クリーム 50ml
・★砂糖 30g
・★薄力粉 大さじ1
・★卵 1個
・いちご 適量
・生クリーム 適量（市販のもの）
■ 手順
1. オレオを袋に入れてめん棒などで叩いて潰します
2. 溶かしたバターを加え、混ぜます
3. 型に（2）を敷き詰め、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める
4. フードプロセッサーに★の材料をすべて入れ、混ぜる
フードプロセッサーがない場合はハンディミキサーでOK
5. （4）を（3）に流し込む
6. 170度に予熱したオーブンで40分焼きます
7. 冷蔵庫に入れて冷やしたら、5cm角程度の大きさに切り分けます
8. 生クリーム→いちご→生クリームの順で飾り付けていきます
（訂正）
ナレーションで「常温のバター」と言っていますが、正しくは「溶かしたバター」です。
Search